「STUでんつ!」でデリカミート有福が紹介されました。
2019年11月19日(火)の広島のローカル番組「STUでんつ!」
広島県でソウルフードとして愛されている「せんじがら」が紹介され
弊社の「せんじ肉」が紹介されました。
放送内ではせんじ肉のルーツや製法などが紹介されました。
すべて手造りにこだわってお作りしています。
せんじ肉とは、広島を代表する珍味です
せんじがらってなに?

豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けしたもので、とても硬いが噛めば噛むほど 味の出る、お酒には最適のつまみです。デリカミート有福では独自の味付けと製法で現代風 にアレンジ。1口サイズでとっても食べやすい、ビールに合うのは言うまでもなく、日本酒・焼酎 にも良し、ワインにもぴったりな広島を代表する珍味のひとつです。  さらに詳しく >>

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